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牛血

【出处】出自《本草蒙筌》

【拼音名】Niú Xuè

【英文名】Ox blood, Water Buffalo blood

【来源】

药材基源:为牛科动物黄牛或水牛的血液。

拉丁植物动物矿物名:1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

采收和储藏:宰牛时收集血液,鲜用。

【原形态】

1.黄牛,体第1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。

2.水牛,体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大面扁,上有很多工发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。

【生境分布】

生态环境:1.其性格温驯,生长较快。食植物性饲料。

资源分布:1.全国各地均有饲养。

2.全国大部分地区均饲养,以南方水稻田地区为多。

【化学成份】

黄牛的新鲜牛血浆含90%的水和10%固体物质,后者含蛋白质80%,无机物10%,有机物10%。血浆的蛋白质主要有三种,即白蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)及纤维蛋白原(fibrinogen)。血清与血浆成分的差别,在于血清中无纤维蛋白原。全血约含35%-40%的有形物,其中包括红细胞、白细胞及血小板,红细胞中含有一种重要的蛋白质,即血红蛋白(ferrohemoglobin),是一种含铁(约0.4%)的复合蛋白质,其蛋白质部分是珠蛋白,其他部分是羟基血红素(hydroxyferroprotoporphyrin),后者脱去铁则成原卟啉(protoporphyrin)。

非蛋白质的含氮物质,种类颇多,主要为尿素(urea),尿酸(urid acid),肌酸(caeatine),肌酐(creatinine),氨基酸(amino acid)等。脂类含量虽少,但颇复杂,其中包括磷脂类及胆甾醇(cholesterol)。碳水化物主要是葡萄糖(glucose),其他有机物有酮体(acetonebody),酚(phenol),乳酸等(lactic acid)等,无机盐主要是氯、碳酸、磷酸、钠、钾、钙、镁盐。

牛血中还含天冬氨酸转氨酶(aspartate aminotransferase),丙氨酸转氨酶(alanine aminotransferase glucose),胆红素(bilirubin),β-胡萝卜素(β-carotene),维生素(vitamin)A,α-生育酚(α-tocopherol),DL-α-生育酚乙酸酯(DL-α-tocopheryl acetate)等。

【药理作用】

1.促进代谢作用幼牛血清去蛋白后提取物,内含氨基酸、甜酸、源吟、脱氧核音、寡肽及无机成分,能显着提高网状内皮系统功能,增加酶活性,加速细胞的氧化磷酸化反应,促进ATP合成,从而激活细胞呼吸,加速组织再生。其提高氧吸收能力为ATP、辅酶I(Co I)、细胞色素C混合物的2倍。临床应用能改善心、脑的缺血状态,并能防止照射引起的白细胞减少。由小公牛血清制取的血活素也属于同类药物,实验证明对鼠肝、脑、心、肾等匀浆有促进细胞呼吸作用。

2.促生长作用 从新鲜牛血中提取,部分纯化的血小板衍生生长因子(platelet-derived growth factor,PDGF)注射兔角膜上绿,有刺激毛细血管生长和成纤维细胞增殖作用。在注射48-96h后可见角膜上缘血管弓变粗,新生血管芽从血管弓长出,至第8d血管年入角膜注射部位。组织学检查,第8d角膜增厚,成纤维细胞大量增殖及转化为核大体圆的成纤维细胞。大量毛细血管长入角膜基质。有一定数量的嗜酸性粒细胞浸润。实验还提示PDGT具有跨种属的生物活性,是一种耐热、耐酸、易被胰蛋白酶破坏灭活的阳离子多肽、未见排异反应发生。PDGF对骨生长有调节作用,用大鼠实验表明能刺激骨DNA及蛋白质合成,有促进脱钙骨成骨及骨和软组织创伤修

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