【出处】
出自《神农本草经》。
1.《吴普本草》：麦门冬，生山谷肥地，叶如韭，肥泽丛主，采无时。实青黄。
2.《名医别录》：麦门冬，叶如韭，冬夏长生，生函谷川谷及堤坂肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月采，阴干。
3.陶弘景：函谷即秦关，而麦门冬异于羊韭之名矣，处处有，以四月采。冬月作实如青珠，根似穬麦，故谓麦门冬，以肥大者为好。
4.《本草拾遗》：麦门冬，出江宁，小润；出新安，大
【拼音名】Mài Mén Dōnɡ
【英文名】Dwarf Lilyturf Tuber
【别名】虋冬、不死药、禹余粮
【来源】
拉丁植物动物矿物名：1.Ophiopogon japonicus（L.f.）Ker-Gawl. 2.Ophiopogon bodinieri Levl.
采收和储藏：四川在栽后第2年4月下旬收获，浙江在第3年或第4年收获。选晴天挖取麦冬，抖去泥土，切下块根和须根，洗净泥土，晒干水气后，揉搓，再晒，再搓，反复4-5次，直到去尽须根后，干燥即得。浙江是将洗净的块根晒3-5d，放在萝筐内闷放2-3d，再翻晒3-5d，剪去须根，晒干或鲜用。
【原形态】麦冬 多年生草本，高12-40cm，须根中部或先端常膨大形成肉质小块根。叶从生；叶柄鞘状，边缘有薄膜；叶片窄长线形，基部有多数纤维状的老叶残基，叶长15-40cm，宽1.5-4mm，先端急尖或渐尖，基部绿白色并稍扩大。花葶较叶为短，长7-15cm，总状花序穗状，顶生，长3-8cm，小苞片膜质，每苞片腋生1-3朵花；花梗长3-4mm，关节位于中倍以上或近中部；花小，淡紫色，略下垂，花被片6，不展开，披针形，长约5mm，雄蕊6，花药三角状披针形；子房半下位，3室，花柱长约4mm，基部宽阔，略呈圆锥形。浆果球形，直径5-7mm，早期绿色，成熟后暗蓝色。花期5-8月，果期7-9月。 2.沿阶草 形态与上种相似，主要区别为：花葶通常稍短于中或近等长；花被片在花盛开时多少展开；花柱细长，圆柱形，基部不宽阔。
【生境分布】
生态环境：1.生于海拔2000m以下的山坡阴湿处、林下或溪旁，或栽培。 2.生于海拔600-3400m的山坡、山谷潮湿处、沟边或林下。
资源分布：1.分布于华东、中南及河北、陕西、四川、贵州、云南等地。浙江、四川、广西有大量栽培。 2.分布于西南及陕西、甘肃、江苏、江西、河南、湖北、广西等地。
【栽培】生物学特性 喜温暖湿润气候，喜荫蔽的环境，耐寒，怕高温，苗期要求阴湿条件，可与其他作物间作或给以适当遮荫。以选疏松、肥沃、湿润、排水良好的中性或微碱性的壤土或砂质壤土栽培为宜，过砂过粘或酸性土壤中生长不良。忌连作。 栽培技术 用小丛分株繁殖。选健壮、无病虫且未抽嫩叶的植株作种苗，4月初采挖，麦冬起土后，敲去泥土，剪下块根和须根，并切去部分老根茎，苗长1cm以下的茎基，以断面呈白色，叶片不散开为度，同时将叶片剪去1/3左右，再分成单株。种植前种苗用清水浸10-15min，使吸足水分，以利生根。边浸种边种植，如不能及时下种时，可选阴凉处假植。栽种时间4月下旬-5月上旬，浙江2年生收获的，行株距26cm×16cm，每穴栽苗8-10株，3年生收获的，行株距（26-32）cm×（20-25）cm。由于麦冬需要阴湿的环境，四川药农在夏、秋季间种玉米，借此可以减少日光对麦门冬的强烈直射，并可增加收入。 田间管理 在整个生长期间，应经常注意浇水。除了施足基肥外，还必须施用足量追肥。追肥以腐熟人粪尿、磷肥、钾肥为主，时间一般在4-6月和8-9月，施肥量可根据当地情况酌情施用。 病虫害防治 病害有黑斑病，为害叶片，防治方法可选用健壮种苗，并在栽种前用1：1：100波尔多液或65%代森锌500倍液浸苗5min。发病期，喷1：1：100波尔多液，每10-14d喷1次，连喷3-4次。虫害有蛴螬为害根部，用90%晶体敌百虫200倍液喷杀，或与水稻轮作，淹水一季，可
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