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黄鼠肉

【出处】出自《饮膳正要 》。《纲目》:黄鼠,出太原、大同,延绥及沙漠诸地皆有之。辽人尤为珍贵。状类大鼠,黄色而足短善走,极肥,穴居有土窖,如床榻之状者则牧牡所居之处,秋时畜豆粟草木之实以御冬,各为小窖,别而贮之。

【拼音名】Huánɡ Shǔ Ròu

【英文名】Ground squirrel, Suslik

【别名】礼鼠、拱鼠、貔狸、豆鼠、禾鼠、大眼贼、草原黄鼠、蒙古黄鼠、达呼尔黄鼠

【来源】

药材基源:为松鼠科动物黄鼠的肉。

拉丁植物动物矿物名:Citellus dauricus Brandt

采收和储藏:春、夏季间捕捉,捕杀后剥皮,除去内脏,取肉,鲜用。

【原形态】黄鼠,体长约20cm,尾长约6cm。体形细长,头大,耳郭短小,眼甚大。前肢趾爪发达,大而且直,前足掌裸,后足跖被毛。有颊囊。雌体有乳头5对。全身被草黄色毛,并杂有黑褐色。额、头部较深,为黄褐色。上下唇及眼圈均为白色。尾毛草黄色,夏毛较冬毛而色深。

【生境分布】

生态环境:栖息于草原或沙地。穴居,夜伏昼出。食物以草本植物的茎、叶或野菜、大豆幼苗等为主,秋后盗食黄豆、玉米、高梁、谷子等作物。

资源分布:分布于东北、华北及陕西、甘肃、山东等地。

【性味】味甘;性平

【归经】肺经

【功能主治】润肺止津;解毒止痛。主治疮毒肿痛。

【用法用量】外服:适量,熬膏贴高分子

【注意】《饮膳正要》:多食发疮。

【各家论述】《纲目》:润肺生津,煎膏贴疮肿,解毒止痛。

【摘录】《中华本草》

咨询电话:010-87876186

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