【性状】
性状鉴别 为不带子房的筒状花，长1-2cm。表面红黄色或红色。花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形，长5-8mm。雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色。柱头长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。
以花冠长、色红、鲜艳、质柔软无枝刺者为佳。
显微特征 粉末特征：橙黄色。①分泌细胞呈长管状，常位于导管旁，直径约至66μm，含黄棕色至红棕色分泌物。②花冠裂片顶端表皮细胞外壁突起呈短绒毛状。③柱头及花柱上部表皮细胞分化成圆锥单细胞毛，先端尖或稍钝。④花粉粒深黄色，类圆形、椭圆形或橄榄形，直径约至60μm，具3个萌发孔，外壁有齿状突起。⑤草酸钙方晶直径2-6μm，存在于薄壁细胞中。
【化学成份】
1.花含红色的和黄色的色素，从中分离得到：红花甙（carthamin），前红花甙（precarthamin），红花黄色素（safflow yellow）A及B[1-3]，红花明甙（safflominA）A[4]。又含多酚类成分：绿原酸（chlorogenic acid），加啡酸（caffeic acid），儿茶酚（cate-chol），焦性儿茶酚（pyrocatechol），多巴（dopa）[1]。还含挥发性成分八十余种，已确定结构的有：乙酸乙酯（ethyl acetate），苯（benzene），1-戊烯-3-醇（pent-1-en-3-ol），3-已醇（3-hexanol），2-已醇（2-hexanol），（E）-2-已烯醛[（E）-2-hexenal]，3-甲基丁酸（3-methyl butyric acid），2-甲基丁酸（2-methy butyric acid），乙苯（ethylbenzene），对二甲苯（p-xylene），邻二甲苯（o-xylene），苯乙醛（phenyl acetaldehyde），壬醛（nonanal），松油烯-4-醇（terpinen-4-ol），马革命烯酮（verbenone），癸醛（decanal），苯并噻唑（benzothia-zole），（E、E）-2，4-癸二烯醛[（E、E）-2，4-decadienal]，桂皮酸甲酯（methyl cinnamate），1，2，3-三甲氧基-5-甲基苯（1，2，3-TCMLIBimethoxy-5-methylbenzene），α-（王古）（王巴）烯（α-copaene），1-二四碳烯（1-teTCMLIBadecene），α-柏木烯（α-cedrene），丁香烯（caryophyllene），（E）-β-金合欢烯[（E）-β-farnesene]，葎草烯（humulene），β-紫罗兰酮（β-ionone），β-芹子烯（β-selinene），二氢猕桃内酯（dihydroac-tinidiolide），1-十五碳烯（1-pentadecene），ζ-荜澄茄烯（ζ-cadinene），丁香烯环氧化物（caryophyllene epoxide），1-十六碳烯（1-hexadecene），1，3，5，11-十三碳四烯-7，9-二炔（1，3，5，11-TCMLIBidecateTCMLIBaene-7，9-diyne），（E、E、E）、（E、Z、E）和（Z、E、E）的三种异构体，（Z、Z）-1，3，11-十三碳三烯-5，7，9-三炔[（Z、Z）-1，3，11-TCMLIBidecaTCMLIBiene-5，7，9-TCMLIBiyen]，（Z、Z）-1，8，11-十七碳三烯[（Z、Z）-1，8，11-heptadecaTCMLIBiene]，1，3，11-十三碳三烯-5，7，9-三炔（1，2，33-TCMLIBidecaTCMLIBiene-5，7，9-TCMLIBiyne）的
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