【生境分布】全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
【性状】
性状鉴别 花呈扁平不规则三角形，长、宽约1cm。下部有绿褐色钟状的花萼，萼齿5，其中2齿几合生，外被白色短柔毛。花瓣5，皱缩，黄白、黄棕或紫棕色，未开放的花外为旗瓣包围，开放后，广卵圆形的旗瓣则向外反折；两侧为翼瓣，斜椭圆形，基部有小耳；龙骨瓣镰钩状，几弯成直角。雄蕊10，其中9枚基部联合；内有一柱状雌蕊，弯曲。质软，体轻。气微香，味淡。以朵大、色黄白、气香者为佳。
粉末特征：土黄色。①花粉粒类圆形、长圆形，直径35-50μm，表面有细网状雕纹，具3个萌发孔。②非腺毛甚多，1-3细胞，完整者42-380(-600)μm，顶端细胞甚长，先端多锐尖。③腺毛头部4-8细胞，倒卵形，柄1-3个细胞。④萼片表皮细胞表面观呈多角形，垂周壁平直或稍弯曲，可见腺毛、非腺毛或毛脱落痕；气孔不定式。⑤花冠表皮细胞表面观呈类多角形或不规则形，壁稍弯曲，表面有细密的角质纹理；横切面观外壁向外隆起，或略呈乳突状。⑥草酸钙棱晶成片存在于萼片薄壁细胞中，呈长双柱形。⑦有花粉囊内壁细胞，形状不规则，壁螺状增厚。⑧药隔细胞壁菲薄。
【化学成份】花含有原花青甙(proanthocyanidins)，黄酮类(flavonoids)，花青素(anthocyanidins)，香豆精(conmarins)。
【药理作用】扁豆花煎液62.5mg/ml，在试管内可抑制宋内型、福氏型痢疾杆菌生长。
【鉴别】 (1)取本品粗粉1g，加水20ml，微沸20min，趁热滤过，取滤液点于滤纸上，再点加0.3%茚三酮溶液，热吹风，显紫红色。（检查黄酮）(2)取本品粗粉0.5g，加乙醇10ml，温浸30min，滤过，滤液浓缩至约2ml，加浓盐酸2-3滴，并慢慢加入锌粉少许，放于温水浴中数分钟，显红色。（检查黄酮）(3)薄层色谱 取本品粗粉0.5g，加氯仿10ml，冷浸24h，滤过，滤渣挥尽氯仿后，加乙醇15ml，冷浸24h，滤过，滤液浓缩至1ml，作供试品溶液。另取对照品槲皮素和芦丁制成对照品溶液。吸取二溶液点于硅胶G-CMC层析板上，用乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水(5：3：1：0.5)展开，干后喷5%三氯化铝乙醇溶液，紫外灯下观察：供试品色谱中，在与对照品色谱相应位置处显相同颜色的荧光斑点。
【炮制】去柄，筛去泥土，拣去杂质及黑色花朵。
【性味】平；甘淡；无毒
【归经】脾；胃；大肠经
【功能主治】解暑化湿，和中健脾。主夏伤暑湿，发热，泄泻，痢疾，赤白带下，跌打伤肿
【用法用量】内服：煎汤，3-9g；或研末；或捣汁。外用：适量，捣敷。
【附方】 ①治一切泄痢：白扁豆花正开者，择净勿洗，以滚汤瀹过，和小猪脊肉一条，葱一根，胡椒七粒，酱汁拌匀，就以瀹豆花汁和面包作小馄饱，炙熟食之。(《必用食治方》)②治妇人白崩：白扁豆花(紫者勿用)焙干为末，炒米煮饮入烧盐，空心服。(《奇效良方》)。
【各家论述】
1.《本草便读》：扁豆花赤者入血分而宣瘀，白者入气分而行气，凡花皆散，故可清暑散邪，以治夏月泄痢等证也。
2.《本草图经》：主女
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