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甘蔗荸荠百合汁治咽炎

慢性咽炎属中医虚火喉痹范畴,多由肺肾阴亏、津液不足、水亏不能制火而虚火上炎所致。虚火灼津为痰,痰聚生热,热愈盛,津愈亏,故患者会出现咽部不适感,常有“吭”“喀”等清嗓动作,甚至引起刺激性干咳及恶心呕吐。遇油烟、寒冷空气、粉尘等刺激症状加重,多伴有咽干燥、微痛、痒或精神疲乏、讲话无力、五心烦热等症状。临床采用甘蔗荸荠百合汁治之,效果不错。

取甘蔗汁30g,荸荠汁15g,百合15g。先以水适量煎百合20分钟后,兑入甘蔗汁、荸荠汁服用,每日1剂。

方中甘蔗味甘、性微寒,具有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,非常适合乍暖还寒、气候干燥的冬春季节食用。甘蔗润燥清肺,利于咽喉和声带。《随息居饮食谱》记载其“利咽喉,强筋骨”。甘蔗中除含有丰富的糖分、水分外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁、硒等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。荸荠味甘、性寒,具有消热化痰、生津、消积之功效,适用于咽喉肿痛、目赤、赘疣等。《泉州本草》载有咽喉肿痛方:“荸荠绞汁冷服,每次四两”。《本草求真》说它:“清声醒酒”。《本经逢原》认为荸荠“治酒客肺胃湿热,声音不清”。百合味甘、性寒,可养阴润肺、清心安神、止咳。现代药理研究表明,百合能够增强呼吸道排泄功能,增加肺灌流量和抗组织胺,从而具有镇咳、祛痰、平喘作用。三者合用,共奏清热泄火,开胃消食、生津润燥、化痰祛湿之功效,故对慢性咽炎有较好的治疗作用。

咨询电话:010-87264942

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