橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人特别喜欢吃的水果。
别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘肉、橘皮、橘核、橘络、陈皮（炮制的橘皮）等都有一定的药用价值，可谓是一个橘子五味药。
一、橘肉：生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴，理气化痰，对食少、口淡、消化不良等症有帮助。研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗过敏成分。
二、橘皮：清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将橘皮咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。另外橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。不过新鲜的橘皮一定要清洗干净，可以在清水中浸泡二十四小时，去掉表面杀虫剂等残留物。
三、橘核：行气止痛
橘核有行气散结止痛的功效，用于治疗疝气坠痛、睾丸肿痛及乳房结块等症。止痛时可以用橘核沏茶，一般3～5g即可；还可以用炒制去掉外壳的橘核，送酒服用，止痛效果很明显。但是，注意孕妇不能服用。
四、橘络：行气化痰
橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝，俗称筋络。可宣通经络，行气化痰，中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。橘络可以直接泡水喝，也可以在煮粥的时候加点，效果也是极好的。
五、陈皮：理气健胃
陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻；湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻；痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。用陈皮泡茶，有理气、健胃和化痰的功效；熬汤的时候加几块陈皮，可以起到祛腥、解腻、增香的效果；煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。但不建议大家自制陈皮，因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制，至少要放置至隔年，才能制成陈皮。这么高难度的操作，还是去药店买还相对比较安全。
小贴士：吃橘子注意这两个禁忌
1、一次不能吃太多
橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，皮肤可能就会变黄。这是因为橘子中含有丰富的胡萝卜素，吃太多的话，血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位。这种症状又被成为“胡萝卜素血症”。当然也不必过于担心，只要停止食用橘子，过一两周皮肤的颜色就能慢慢淡去。建议一天吃橘子最好不要超过4个。
2、服药时忌食橘子
我们都知道，西柚汁与药物同服会引发不良反应。这是因为西柚中富含呋喃香豆素，可抑制人体内分解药物的酶活性，从而使得进入血液的药量倍增，导致本来是治病的药可能变成“毒药”。 可与药物发生类似反应的不仅有西柚汁，还包括所有柑橘类水果及其果汁，例如柑橘、橙子、柚子等。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
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