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夏季养生之食疗四

阳虚体质常见表现:形体白胖,肌肉不壮;平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,睡眠偏多;面色柔白,目胞晦暗,口唇色淡,毛发易落,易出汗,大便溏薄,小便清长。

如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多,易耗气伤阴,可适当选用一些益气养阴助阳的药膳,如黄芪菟丝粥;如果夏季多梅雨、气候潮湿,则可适当选用一些温阳祛湿的药膳,如温阳袪湿消暑汤、菟丝薏苡仁粥等。具体制作方法如下:

1.黄芪菟丝粥

功效:益气温阳、健脾养胃、清心安神。

材料:黄芪、山药菟丝子各20克,糖适量,粳米50克。

制作:先将山药切成小片,与黄芪、菟丝子入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

2.温阳袪湿消暑汤

功效:祛暑、温阳、利湿。

材料:白扁豆莲子、生薏苡仁、菟丝子、巴戟天各30~40克。

制作:将菟丝子、巴戟天入净布包起,与其他材料一起加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加适量瘦肉煲亦宜,食时用盐调味。

3.菟丝子薏苡仁粥

功效:温阳、祛湿、解暑。

材料:菟丝子15克,薏苡仁30克,莲子30克,白米100克,冰糖适量。

制作:把薏苡仁、白米洗净,菟丝子入净布包起,与浸泡好的莲子一起入锅煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。

咨询电话:010-87264942

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