在秋天的节气中，寒露是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。
寒露节气，虽说江南地区还会出现“小阳春”的暖意，但是在北方，可见树叶飘零，早霜袭人，东北和西北有些地区已进入冬季，俨然一派白雪飘飘的冬天景色。
寒露气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落。此时燥邪之气易侵犯人体，很多人容易患感冒。因为在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强。在此时，有些原本天热时血压平稳的高血压患者，会因为由于天气突然转寒，导致血压骤升，诱发脑卒中、心肌梗死等意外事件，不但严重影响身体健康，而且还会威胁到生命安全。另外，哮喘、慢性扁桃体炎也容易在此段时间复发。
因此，心脑血管病人在寒露前后应注意保暖，要随着天气转凉逐渐增添衣服，但添衣不要太多、太快。
寒露前后，正是运动的好时机。老人尤其是心脏功能不好的老人不要在清晨锻炼身体，因早晨交感神经兴奋，心脏负担本来就重，若早起运动，对身体就更不利了。所以老人最好等傍晚身体状况好时运动。
在饮食方面，寒露前后宜食味甘平的食物，以增强脾胃功能。少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣易伤人体阴精。同时，多吃具有滋润作用的食物。寒露前后容易出现口唇干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品、百合等具有滋润作用的食物。还应充分摄入维生素和水分。寒露前后空气湿度小，风力大，人体的汗液蒸发较快，皮肤易干燥，汗液中还要丢失一部分维生素B1、维生素B2、维生素C等水溶性维生素，因此，在寒露前后应重视机体水分和维生素摄入充足。应多吃新鲜蔬菜和水果，必要时每天服1～2片复合维生素B和50毫克维生素C。
此外，寒露前后可适当进补。根据辨证进补的原则，此时应进行阴阳平衡的滋补，以调节夏季脏腑功能的失调。适宜食用的补品有：黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
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