有的孩子吃泥土、煤渣、石灰、头发、纸屑等异物称为异食癖。异食癖主要有以下原因:
(1)儿童体内缺锌。锌是体内具有十分重要生理功能的微量元素。虽然在体内含量甚少,但它对生长发育有着重要作用。锌参与体内很多种酶的代谢活动,参与核酸及蛋白质的合成、细胞的分裂、生长及再生;也参与味觉的形成。缺锌可引起很多器官和组织的生理功能异常。如厌食症、异食癖,生长发育迟缓,伤口不愈。味觉嗅觉及视觉减退、反复感染、口腔溃疡、痤疮等。经血、发化验检查可确诊。
(2)营养不良性贫血。由于红细胞的主要功能是携带氧气,贫血时血液中含氧量减少,而呈低氧血症,从而引起组织和器官功能的减退,也可以引起异食癖。
(3)肠道寄生虫。如蛔虫、钩虫等寄生虫寄生于肠道,引起感染等一系列症状。如蛔虫分泌的毒素直接刺激肠管,或钩虫寄生引起贫血,也会有喜食泥土、生米、煤渣等异食癖现象。
发现孩子异食癖现象,应及时请医生检查找出病因,对症治疗。研究发现,引起异食癖的病因与饮食营养、食品卫生有直接关系。因此应注意个人饮食卫生,饭前便后要洗手,不吃不洁的食物和瓜果,减少病从口入。同时,应注意合理的营养平衡膳食,注意锌、铁元素的摄入,多选含锌高的食物如牡蛎、瘦肉、动物内脏、鱼及硬壳果类,及经发酵后的谷类、豆类,其植酸盐分解,从而促进锌的吸收利用。同时增加蛋白质食物的摄入,因为食物中蛋白质的含量和锌含量呈正比,即蛋白质含量越高,锌的含量也随之升高。一般是动物性食物含锌量较植物性食物高,且吸收率也高,若混合食用,可以提高植物性食物中锌的利用率。同时应注意选择含铁高的食物,如肝、血、鸡蛋、谷类、蔬菜、水果等。但铁的吸收率较低,适宜在酸性环境中吸收,因此应增加维生素C的摄入。营养素的摄入品种多样,种类齐全、营养平衡,就能纠正孩子的异食癖症。
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