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小儿疳积宜食物品

头向下,筒口以碗承之,俟烧至鳗鱼焦时,鳗鱼油即向下流入碗中,烧至油尽鳗焦枯成炭为止。

蚕蛹 是一种高蛋白营养滋补品,小儿疳积者宜炒食之。《本草纲目》载:“蚕蛹为末饮服,治小儿疳瘦,长肌,退热,除蛔虫。”可见对小儿“蛔疳”者亦宜。清代名医王孟英也认为,“蚕蛹甘温,补气,止渴,杀虫,治疳积,童劳。”现代民间中也经常用于疳积者,如《泉州本草》就介绍:“治小儿疳积,骨瘦如柴:蚕蛹不拘多少,炒熟调服。”

使君子肉 凡小儿疳积者皆宜食之,尤其是蛔疳食之最宜。明·李时珍说:“此物味甘气温,既能杀虫,又益脾胃,为小儿诸病要药。”《本草经疏》说得更好:“使君子,为补脾健胃之要药,小儿五疳,便浊泻痢及腹虫,莫不皆由脾胃虚弱,因而乳食停滞,湿热壅塞而成。”正因如此,历代不少医治小儿疳积的名方,如《幼科准绳》中用使君子散“治小儿疳蛔”,《局方》用使君子丸“治小儿五疳”,《简便单方》中“治小儿痞块腹大,肌瘦面黄,渐成疳疾”以及《幼科发挥》中的“万氏肥儿丸”,《证治准绳》中的“集圣丸”等,均用到使君子。由于使君子肉味道香甜,儿童多爱食之。但服后忌吃热食,否则会引起呃逆、眩晕、呕吐等。

榧子 性平,味甘,善于杀虫消积,适宜肠道寄生虫引起的小儿疳积者食用。《日用本草》载:“榧子杀腹间大小虫,小儿黄瘦,腹中有虫积者食之即愈。”《食物中药与便方》中介绍:“治小儿疳积:每日嚼食香榧7粒,有养身治病之功。”

山楂 有消积滞,尤其是消肉积的作用。元代医学家吴瑞就曾说过:“山楂化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。”元代名医朱丹溪也认为:“山楂,大能克化饮食。”《本草经疏》中还说:“山楂能入脾胃消积滞,大抵其功长于化饮食,健脾胃,行结气,故小儿宜多食之。”尤其是饮食过饱,伤及脾胃,以致食积不化的小儿疳积者,食之最宜。

南瓜子 性平,味甘,能杀蛔虫,故对蛔虫引起的小儿疳积,即蛔疳之症,食之最宜。可用南瓜子炒熟吃,儿童一般每次用50~100克,于早晨空腹时服。也可选用《四川中药志》中介绍的方法:“治营养不良,面色萎黄:南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。”

猪肚 能补虚损,健脾胃。《本草经疏》还说:“猪肚,为补脾胃之要品。”《日华子本草》中说:“猪肚,补虚损,杀劳虫,治小儿疳蛔黄瘦病。”《幼科指掌》中载有“猪肚丸”,用以“治疳劳”。所以,患有小儿疳积者,宜食之。

鹌鹑 性平,味甘,能益气补虚。宋代医家就曾指出:“小儿患疳,旦旦食之。”《本草求原》中亦载:“鹌鹑补土续气,调肺利水湿,治腹大如鼓,疳积。”《随息居饮食谱》也认为:“鹑,甘平和胃,止疳痢,除膨胀,愈久泻。”所以,小儿疳积者,食之尤宜。

獾肉 又称猪獾肉。能补脾胃。《医林篆要》中还说它“补中,益气血,杀虫,消疳积。”唐代食医孟诜也认为:“瘦人可和五味煮食,令人长脂肉、肥白。”故凡小儿营养不良,疳积消瘦者,食之颇宜。

此外,小儿疳积者还宜服食谷芽麦芽、荞麦、萝卜、青菜、白菜、芹菜、马兰头、梨、苹果、金橘、槟榔(蛔疳宜食)、莲子粉、山药、玉米粉、蛙肉以及党参太子参白术茯苓等。

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