暑热证是以夏季长期发热不退、口渴多饮、多尿汗闭为主要特征的一种病证，为要幼儿时期特有的疾病，尤以6个月到2岁的嬰幼儿为多见，又称暑热消渴证。西医学中属于夏季热。
本病由于素体不足，复因署气当令,不耐炎热所致。主要有署伤肺胃证和脾肾阳虚证。
〔一般饮食〕
(1)宜补益饮食,以增强体质，提高机体适应外界气候的能力。
(2)不宜油腻及辛辣刺激性食物，以免伤损脾胃,酸生内热。
(3)不宜油炸香燥类食物,以免耗伤津液，损伤脾胃。
〔辨证施食〕
(一）暑伤肺胃证
〔生要衷现〕发热烦躁，口渴多饮,小便量多,无汗，口唇干燥，舌质红，苔薄黄，脉滑数。
〔食疗原则〕清署益气,生津止渴。
〔食疗食物〕绿豆、银花、西瓜、甘蔗、冬瓜、椰子浆、梨、梗米等。
〔食疗食谱〕
(1)绿豆粥。绿豆,粳米,煮粥。用于清暑益气。
(2)天生白虎汤。西瓜绞汁饮。用于暑热烦渴。
〔饮食宜忌〕
(1)宜清补饮食,以利清暑益气。
(2)宜多饮水，以生津止渴。
(3)宜酸甜调味品，以化生津液。
(二）脾肾阳虚证
〔主要表现〕夏季发热，口渴多饮，尿多清长，面色?白，精神萎靡，大便溏薄,舌质淡,脉细数无力。
〔食疗原则〕温补脾肾，甘温除热。
〔食疗食物〕人参、山药、大枣、茯苓、莲子、芡实、扁豆、甘草等。
〔食疗食谱〕
(1)五味山药粥。山药,莲子,芡实,大枣,粳米，白糖，煮粥。用于小儿夏季热，精神萎靡,大便溏薄。
(2)甘草大枣汤。甘草，大枣，煮汤。用于小儿夏季热。
〔饮食宜忌〕
(1)宜温补饮食,以补益脾肾。
(2)不宜冷饮,以免损伤脾肾阳气。
〔单方验方〕
(1)西瓜皮荷叶饮。鲜西瓜皮,鲜荷叶,煮汤代茶饮。用于小儿暑热证。
(2)蕹莱粥。蕹菜，粳米，白糖，煮粥。用于小儿夏季热。
(3)玉米蕊汤。玉米蕊,煮汤。用于小儿夏季热。
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