胆结石病人患病后，不仅要接受接受医院药物治疗或是手术治疗，在饮食方面也要科学安排，那么，胆石症患者有没有什么饮食禁忌呢？下面就来为大家介绍一下胆石症患者的饮食禁忌。
胆石症的饮食禁忌
1、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉和胡椒面等。
2、忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子、肝、巧克力等。
3、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会造成胆囊收缩，引起疼痛。
4、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会造成胆囊发炎、局部绞痛等。
5、烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能令胃酸过多，胆囊剧烈收缩而引起胆管口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
以上就是关于胆石症患者的饮食禁忌的介绍了，希望对大家有一定的帮助。胆石症患者在生活中要多多注意这些饮食禁忌。
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