首页五谷杂粮五谷杂粮养生正文

脑力劳动者如何吃五谷杂粮

人量用脑的人容易有疲劳与记忆力衰退的现象,因此要多吃碱性的食物。因为碱性食物可以帮助巾和体内过多的酸性物质,使人精神振奋,避免疲劳。碱性食物有花生、豆类等。

五谷杂粮中的豆类含有丰富的维生素A,可以改善因为事务繁忙所引起的心理疲劳现象,能使人集中精神与注意力。而豆类对于整体脑细胞也有滋补作用,其中以黄豆与豆制品最佳。这些五谷杂粮巾含有约40%的优质蛋白质,并含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1,维生素B2等,对于补脑与健脑来说是理想的食物。

五谷杂粮中的谷类与豆类含有丰富的蛋白质与卵磷腊,都能为人脑补充足够的营养,为大脑进行修护工作,使大脑有足够的能源进行新陈代谢,以有效地保持脑部的活力。具有补脑疗效的食物有芝麻、核桃、花生、杏仁松子等食物。不妨多食用这些五谷杂粮来补充脑部所需要的营养,使自己能保持源源不断的脑部活力,创造令人满意的工作绩效。

想要有效提高分析能力的人,应该多吃些花生,因为花生含有人体所必需的氧基酸,可提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,并且可以保护血管,有效防止脑功能衰退花生是非常好的健脑食物。

在考试期问,着想要多增进记忆力,就应该多吃些黄豆,因为黄豆含有丰富的卵磷脂,卵磷脂是构成大脑细胞的重要营养物质,也是脑神经细胞的必需物质。

希望自己反应能力更灵敏的人要多吃核桃与栗子。因为核桃中含有较多的蛋白质和脂肪酸,对于脑细胞的生长很有帮助。而栗子中含有较高的卵磷脂、蛋白质和矿物质锌元素,这些都能帮助增强思维的灵敏性。

杂粮中的小米也是健脑的良好食物,小米含有较丰富的蛋白质,脂肪、钙、铁、维牛素B,等营养元素,能参与脑细胞的新牛过程,小米还有防治神经衰弱的功效。小米中所含营养价值非常高,其巾所包含的蛋白质是在所有谷类中最高的,而其他维生素与矿物质的含量也很高,纤维素与胡萝卜含量也很丰富。由于小米中的淀粉含量很高,因此,在人体中的消化吸收率很好,可以增强小肠的吸收功能,可说是促进消化的谷类食物。小米具有防治消化不良的功效,经常食用小米饭可防治肾气或脾胃虚弱和消化不良等病症。

五谷杂粮中,也有许多含有丰富维牛素A营养素的食物,对于眼睛的保养具有优越的疗效。平日不妨多摄取红薯、南瓜、枸杞、芝麻等五谷杂粮,这样可以帮助保持体内维生素A充足,有效保护眼睛健康。

咨询电话:010-87876186

↓展开全部内容

上一篇:豆类的营养成分和价值

下一篇:孕妇如何吃五谷杂粮

返回首页

图文

相关

推荐

最新

站内直通车

首页常识特色保健养生论坛信息丰胸减肥名医药材书籍新闻文化偏方拔罐膏药刮痧火疗气功推拿药茶药酒药浴针灸美容老年育儿男性女性疾病杂症中药诊断医案词典医生医院问答药粥砭石足疗
返回顶部