癫痫俗称“羊癫疯”是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。因尿毒症、血糖过高、过度疲劳、饥饿或过饱、强烈的情绪刺激和酗酒等均可诱发癫痫。对于患者来说，不仅是接受治疗，而且还会多注意一些细节问题，如人们要有合理的饮食。
癫痫病患者的饮食调理方法有什么
一、应增加镁的摄入量
癫痫患者经常会缺乏镁，特别是需要长期药物治疗的病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。成年人体内含镁大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。
二、避免食用诱发癫痫的食物
羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
三、限制钾的摄入量
脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱（高血钾症）。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不要太多。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
四、不宜多吃含锌高的食物
对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。
五、适当限制碳水化合物的摄入量
癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多；适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右；限制水分，每天不超过1000毫升；盐每天不要太多；充分供给维生素与矿物质，特别是铁、钙等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
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