酒渣鼻主要由螨虫寄生感染所致，螨虫感染主要是由于平时不留意面部皮肤清洁卫生，接触感染所致。饮酒固然不是引起酒渣鼻的直接原因，但会促进病情发展。一旦患了酒渣鼻，夏季外出应戴宽边帽，撑遮阳伞，避免阳光直接照射面部，加重病情；冬季应留意鼻部皮肤保热防冻；饮食上多吃新鲜绿叶蔬菜和水果，少吃脂肪丰富的食品以及鱼、虾等，不吃或少吃辛辣刺激性食品，坚持戒酒。
酒渣鼻常发于中年人，好发于颜面中部、鼻尖和鼻翼部，还可延及及两颊、颌部和额部。轻度者只有毛细血管扩张，局部皮肤潮红，油脂多。进而可出现红色小丘疹、脓疱。严重者鼻端肥大、毛囊哆开而形成鼻赘。发病原因尚未完全明了。可能是在皮脂溢的基础上，由于各种因素的作用而发病。
目前大多数学者以为毛囊虫感染是发病的重要因素，但不是唯一的因素。嗜酒、辛辣食品、高温及严冷刺激、消化、内分泌障等也可促发本病。酒渣鼻的预防首先应该留意饮食中不要吃刺激性太大的辛辣食品，尤其应当忌酒，留意避免冷和热刺激，不要情绪激动、精神紧张。
酒渣鼻的预防首先要留意饮食，多吃新鲜绿叶蔬菜和水果，少吃脂肪丰富的食品以及鱼、虾等，不吃或少吃辛辣刺激性食品，坚持戒酒，以上我们了解了如何做好酒渣鼻的预防，大家在生活中要多加留意，防止酒渣鼻的发生给生活带来更多大困扰。
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