鱼、家禽、瘦猪肉这些食物中含有丰富的蛋白质，它是人体必不可少的营养物质。但不宜过量食用，否则体内多余的蛋白质在分解过程中将产生乳酸等的酸性物质，使血液呈酸性状态，妨碍皮肤和头发的健美。
斑秃患者不适宜吃什么
忌烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
忌油腻、燥热食物（肥肉、油炸食品）。
忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。
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