1、瓜果蔬菜中含有大量的维生素C，而眼中的维生素C含量比血液中高出约30倍。维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，但由于老年人的营养吸收和体内的代谢机制都有大幅度下降，眼内的维生素C含量也会下降，时间一长，就导致晶状体变性，引发白内障。
2、根据临床科学表明，老年人眼睛一旦接受太阳光紫外线照射的时间越是长，白内障的患病率也就越是高。所以我院专家建议老年朋友们，户外出行是需要的，可以在外出的时候戴一些深色眼镜，来减少紫外线对眼睛的直接照射，降低白内障的患病率。
3、人在脱水时，体内液体代谢会出现紊乱，同时会产生一些异常的化学物质，损害到眼睛的晶状体，导致白内障。因此，我院专家建议，老年朋友应该随身带水，一旦出现高温多汗或者腹泻等情况导致脱水现象，应该及时补充水分，满足体内的代谢需要。
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