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糖醋清蒸鱼

配方:青鱼1段(约500克),米醋50克。

制法:将鱼去鳞及内脏,花切其肉,肉上覆盖姜丝,置于鱼盘中,上笼屉蒸10~15分钟取出,用油加佐料炝锅,兑入糖醋,用稀淀粉勾芡,浇于鱼体上即成。

功效:补气化湿,散瘀解毒。

用法:佐餐食用。

咨询电话:010-87876186

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