羊肉大麦面片

配方：羊肉1000克，草果5克，生姜10克，大麦粉1000克，豆粉1000克。

制法：羊肉切块，草果切开，生姜拍碎，三者放入锅中加清水适量，用武火熬汤。将大麦粉、豆粉加水，如常法制成面片。待羊肉煮熟后，加入大麦豆粉面片煮熟，调味即成。

功效：温中散寒。

用法：可佐餐服食或作主食，一次服不宜过多，以防胀气。

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