枸杞肉丝

配方：枸杞子100克，猪瘦肉150克，熟青笋50克，猪油100克。

制法：猪瘦肉切丝；青笋丝；枸杞洗净待用。烧热锅，用冷油滑锅倒出，再放入猪油，将肉丝、笋丝、同时下锅划散，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精调味，再放入枸杞子翻炒几下，淋上麻油，起锅即成。

功效：滋补肝肾。

用法：佐餐食用。

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