有痛风的病人，不是身体内部尿酸生成过多，便是尿酸排泄过程不理想所造成。而尿酸生成过多跟肝脏功能有关，排泄则与肾脏功能有关。
痛风有什么饮食禁忌
1、限制蛋白质嘌呤成份多的食物进入人体，如肉类、内脏、蛋黄、脂肪、植物性豆类等。|
2、忌喝酒酒精在肝脏内代谢过程中，会促使焦葡萄酸盐变成乳酸物质，乳酸跟尿酸同属弱酸性质，而滞留在肾脏血中的尿酸会慢慢累积到饱和，素食者，豆类摄取要控制，也可以牛奶、胚芽米饭搭配食用。
痛风有哪些可以吃
1、在痛风病人来讲，蛋白质成份中（牛乳）是好的营养来源，因为它提供零尿酸的蛋白质供应，相关加工食品如奶酪性质也相同。
2、新鲜蔬菜水果都适合。
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