甲状腺功能亢进症患者极容易引起维生素及矿物质的缺乏，加之甲状腺功能亢进症本身以及甲状腺功能亢进症治疗中抗甲状腺药物的应用，引起白细胞减少，也需要增加维生素与矿物质。
所以甲状腺功能亢进症患者应多食富含维生素A、B、C、D、E及矿物质的食物，如新鲜蔬菜水果、坚果（花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等），动物肝、肾、蛋黄、牛奶及奶制品，胡萝卜、豆类食品，必要时应及时补充复合维生素B，维生素A、D、C等。但要注意，须忌食咖啡、浓茶等促使人们精神兴奋、失眠等加重甲状腺功能亢进症病情的食物。
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