澳门:“利市”
澳门人过年是从腊月二十八开始的,“团年饭”以示财运亨通,吉祥如意。春节这天,澳门人讲究“利市”,“利市”就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。
澳门人把大年初二叫作“开年”,习俗是要吃“开年”,这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼,意在取其生财利路。
台湾:“食尾牙”
农历腊月二十三“祭灶”日这天,台湾同胞都要穿上好衣服,在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再烧香放鞭炮,为灶神送行,冀望其“上天言好事”。
初九这天,家家户户都需备下最好的美酒佳肴并烧香祭拜、演戏诵经,为“天公”祝寿。此乃一年一度新春佳节的最后的一天。台湾人过年活动从农历12月16日的"尾牙"开始。这天家家户户都要祭拜土地公,特别是生意人,为祈求新年发财,辄以牲体、金纸祭祀,并以祭品分享同仁犒赏员工,此叫“食尾牙”。
香港:讨利
在香港过农历年,在习俗上和气氛上和传统的截然不同。“生意兴隆”、“出入平安”等的春联寄托了吉利之意,希望来年事事顺利,平平安安。
香港被称为“美食天堂,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,而饭后的一大节目,首选相信是逛花市了,农历新年期间,到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,也成为了春节与亲人不可缺少的习俗。
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