细菌性痢疾是由痢疾杆所引起的急性肠道传染病，以结肠化脓性炎症为主要表现，病人和带菌者是本病的传染源，痢疾的病后带菌者较多，恢复期带菌率约20％左右，慢性病人的排时间可达九年之久。本病可通过饮食水、日常生活接触及苍蝇传播。主要的防治措施如下：
饮食疗法：
①冰梅汤：(随息居饮食谱)
原料；冰糖15克，乌梅一个；
制作：将冰糖与乌梅加水浓煎；频呷；
功能：补中益气，和胃润肺，适用于噤口痢。
②寒下方：(备急葛氏方)
原料：豆豉30克，薤白30克；
制作：上二味水煎，取液200～250毫升；顿服；
功能：行气散结，温阳，止痢，适用于痢色白，食不消。
③三宝粥：(医学衷中参西录)
原料：生山药(研细)30克，三七粉6克，鸦胆子(去皮)20粒；
制作：先用水煮山药粉为粥，待熟入三七粉，鸦胆子仁；早晨空腹食之；
功能：健脾、止血、解毒、止痢，适用于下痢脓血，里急后重，腹胀，乏力。
单方验方：
①马齿苋120克，绿豆30克，煎汤服食每日1次，连服3～4次。
本方清热、解毒、止痢，对湿热痢有效。
②白头翁50克，银花、木槿花、白糖30克；前三味煎取浓汁200毫升，入白糖溶后温服，日3次。
本方清热解毒，凉血止痢，尤适用于疫毒痢。
③铁苋菜(鲜)250克或用干品后50～100克，水煎，1日2次，如用散剂，每服3克，1日3次。
本方适用于急性菌痢。
针灸疗法：
①肝俞、胃俞、足三里；肠刺激，隔日一次；艾柱灸关元，神厥，以皮肤潮红为度，每日1～3次。
②耳针疗法：
大肠、交感、皮质下、直肠下段、小肠，每次选用其中2～4穴，每次1穴；亦可埋针，初起每天换针十次，脓血便消失后不必每天换针，便培养细菌阴性后才可停针。
预防调养：
平素要十分注意护养脾胃，忌吃生冷、油腻、肥厚、辛辣、过甜等物；此外，煎、炸、烙、烤、炙者，也要慎用。此外，进食宜定时定量，避免饥饱不匀；病愈饮食要少食多餐。
此外，在饭前便后要洗手，勤剪指甲，内裤要注意消毒。
病后要注意休息，不要过分劳累。
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