中医药在可持续农业和粮食系统中发挥着重要作用，不仅能够全面地预防疾病，与此同时，还能利用往往由小规模家庭农户种植的有机草药产品。
中医的理念是，人们应该通过全面、综合的方法自己照顾好自己的身体。中医的治疗手段包括健康和平衡的饮食、加强锻炼、中草药疗法，以及一些日常减压方法。
中医药之所以有助于促进可持续农业发展，是因为它可增加全球很多地区对有机草药产品的需求量，从而为家庭农业开辟一个有吸引力的市场。
规范和扩大后的中医药体系将改善重要作物品种的生产、收获和营销，尤其有助于支持小规模家庭农户。
中医药是中国人民创造的系统科学，为知识共享和南南合作提供了巨大的潜力。
——摘自11月17日，联合国粮食及农业组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦在第十五届世界中医药大会上的讲话
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