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第十届中国药膳制作技术大赛举办

11月16~18日,第十届中国药膳制作技术大赛(金奖决赛)暨产品展销与学术研讨活动在京举办。

25个团体,共183名选手参加技术大赛。比赛过程中,选手们为大家奉上了一道道色香味俱佳、养生功效明确的药膳作品。经大赛评委组公平、公正的评选,共评出团体钻石奖2名、特金奖10名、金奖13名、个人特金奖20名、金奖38名。

133篇交流论文参加研讨,其中36篇优秀论文分别获得一、二、三等奖。活动现场还开展了国医大师金世元大讲堂、北京中医药大学药膳社团入会仪式、药膳技艺表演、药膳专家养生咨询等活动。

活动由中国药膳研究会、北京中医药养生保健协会主办。近万名群众对本届大赛作品进行了参观。

咨询电话:010-87264942

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