清真药膳治未病研讨会在京举行

6月30日，由中国药膳研究会民族药膳专业委员会清真药膳学组主办的清真药膳治未病研讨会在京举行。

据中国药膳研究会秘书长王北婴介绍，清真药膳学组自成立以来，致力于清真药膳理论研究和产品开发，总结推广清真药膳新理念、新技术、新经验，加强清真药膳的国内外交流。研讨会上，来自北京、宁夏回族自治区、河北省的中医药专家、烹饪大师等交流了回医药和清真药膳在治未病中的作用和运用经验。

宁夏回族自治区卫生计生委中回医药管理局副局长陈海波等参加研讨会。