12月2日,第二届全国伊尹中医药文化研讨会暨大师讲经典报告会在河南商丘市举行。国医大师唐祖宣、李佃贵,首都国医名师郝万山,中华中医药学会副会长李俊德等出席,专家学者围绕伊尹中医药文化进行了深入探讨。
伊尹是商代杰出的政治家、烹饪家、医药学家,被称为中华烹饪鼻祖、中药汤剂创始人。他将烹调技术与养生相结合,创立食疗方,开后代“药食同源”先河;他创制汤液,标志着方剂的诞生。
据考据,《伤寒论》中许多方剂都源于相传为伊尹所撰写的《汤液经法》。河南省商丘市是伊尹主要活动场所,商丘市至今还存有伊尹祠、伊尹墓等历史文化古迹。在伊尹祠举办的拜谒仪式上,河南中医药大学教授许敬生宣读了《祭伊尹文》。
会议由北京华夏中医药发展基金会、中国中医药研究促进会图书编辑出版信息分会主办,商丘市中医院、商丘市中医药学会承办。
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