鹤年堂以养生保健为其特色，一直精心研究养生之道，并研制了许多名优药品。在鹤年堂六百年的历史长河中，鹤年堂秘制玫瑰膏，一直是宫廷女性调理的上佳补品，每年的六月，在玫瑰盛开的季节，鹤年堂都会去妙峰山玫瑰园收购大量的玫瑰花，妙峰山玫瑰园位于北纬¹¹6°东经40°海拔¹²9¹米的妙峰山，中国科学院植物所曾采集其玫瑰植株作为标准样品，现在是有机玫瑰试验园区。按照鹤年堂的传统工艺，把采摘来的鲜玫瑰花去花托，取鲜玫瑰花瓣，通过鹤年堂六百年口授心传的秘制工艺，添加辅料，经过50多小时，熬制的膏滋，滴水成珠，滴滴凝练。
鹤年堂就在这闹市、名人、法场与治病救人之圣殿的矛盾的交融中，以文人开店的独特之风，集鸿儒雅鹤年堂士风范与中医、中药、养生为一体，六百余年长盛不衰，声名遐耳，不但养生治病名方医法留传后世，更有严嵩父子、明朝忠良杨继盛、抗倭名将戚继光、变法先驱谭嗣同等历史名人与鹤年堂许多历史的典故和传说，共同演绎了鹤年堂六百余年历史的传奇。
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