桑叶菊花利咽茶 取桑叶10克、菊花10克、青果10克,洗净晾干,置于开水杯中浸泡20分钟,分次当茶饮用,具有润燥利咽作用,适宜于慢性咽炎患者久咳、咽痒、咽干、咽痛患者。
沙参百合粥 取南沙参15克、杏仁10克、百合15克,洗净用纱布包扎,与粳米100克一起熬煮成粥,去除药袋,即可食用,日服2次,具有养阴润肺、去燥止咳作用,适宜于慢性干咳、唇干舌燥者。
蜂蜜萝卜汁 白皮大萝卜1个,洗净,中心挖空,将蜂蜜适量盛装于内,放入碗内,置锅中隔水蒸后食用。有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、慢性支气管炎,咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,肺结核咽干。
五汁饮 取白萝卜30克、雪梨1个(去核)、鲜藕30克、荸荠30克、甘蔗30克,用榨浆机榨汁,混匀食用,每次30毫升,日饮2~3次,具有润肺养阴、去燥止咳作用,适宜于阴虚久咳、咽喉干痒、唇鼻干燥、痰黏难咳、甚至痰中带血者。
姜枣饮 生姜5克、大枣10克、紫菀10克,加水适量煎煮,去渣,加蜂蜜适量冲服,日饮2次,具有宣肺润燥止咳作用,适用于受风寒而咳、受凉加重、鼻塞、怕风者。
萝卜山药炖乌骨鸡汤 取白萝卜30克、山药30克,乌骨鸡(去毛及内脏,洗净)1只,加适量水共炖至鸡烂,加适量食盐即可食用,具有润肺健脾、止咳化痰作用,适宜于老年人久患咳嗽、咯痰不尽、气短乏力者。
雪梨止咳膏 取鲜百合、银耳100克,秋梨3只,玉竹、白萝卜60克,南沙参、桑葚100克,鲜藕60克,川贝母、橘红50克,莲心、胡桃肉60克,杏仁100克,加水煎煮3次,去渣取汁,加入冰糖、蜂蜜适量慢慢收膏,每次2~3汤匙,日服2次。具有滋阴润肺、生津化痰、止咳润燥之功,适宜于各类慢性久咳、阴虚肺燥者。
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