仙人掌又名神仙掌、观音掌、玉芙蓉等。仙人掌类植物在全世界有 2000多种,其中一半分布在墨西哥,被称为“沙漠英雄花”。我国西南、华南及福建、浙江南部均可露地栽植,其他地区皆以盆栽。
仙人掌以其掌状茎入药,味苦性寒,有行气活血、清热解毒、散瘀消肿及止痛的功效,内服或外用均可,常用于胃脘痛、急性痢疾、流行性腮腺炎等。
仙人掌药理研究
墨西哥科学家发观,仙人掌可以避免人体内积累过多的葡萄糖、胆固醇和脂肪,可以抑制动脉硬化和肥胖症。将焙熟的仙人掌茎干给非胰岛素依赖型糖尿病患者服用,能有效地改善体内利用胰岛素的效能,刺激葡萄糖从血液进入体细胞,并转为脂肪或能量。
仙人掌药膳
仙人掌炖猪肚 仙人掌30克,猪肚100克。将仙人掌剖成薄片,猪肚洗净切成条状,一同放人锅内,加水煮炖。待猪肚熟后,加入少许盐、味精,即可食用。此膳具有养胃、理气、止痛作用,可以防治胃脘痛。
养生经验方
仙人掌粉 仙人掌30克,研为细粉,每次3克,每日3次,开水冲服。主治气滞型胃脘痛。
仙人掌止痛方 仙人掌500克,鸡内金60克,乌贼骨90克,分别研为细末,混合均匀。每次服1克,每日3次。主治胃溃疡。
仙人掌止痢方 仙人掌50克,水煎服。每日1剂,分2次煎服。主治急性痢疾。
仙人掌治秃疮方 仙人掌烘干研末,外敷患处,或加香油调敷患处。主治秃疮、顽癣。
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