5．对消化系统的作用从诸小肠制取的胰泌素（促胰泌素，secretin）能增强胰腺外分泌功能，增加胰液分泌和 HCO3-及水分泌量；抑制胃酸分泌，对胃泌素、五肽胃泌素引起的胃酸分泌也有明显抑制作用；能促进胃蛋白酶和胆汁分泌。胰泌素尚能抑制胃肠平滑肌收缩，增强幽门括约肌张力而延缓胃排空，也能增强胆囊收缩素的缩胆囊作用。胰泌素对促胃泌素诱发的猫、豚鼠和大鼠的十二指肠溃疡有显着抑制作用，也能有效治疗组胺所致十二指肠溃疡。
从猪十二指肠制取的胆囊收缩素（cholecystokinin，CCK）的主要作用是刺激胆囊收缩，使胆总管括约肌松弛，并可直接作用于肝细胞促进胆汁分泌。CCK能促进胰外分泌组织的生长，刺激胰酶分泌，增强胰泌素促进HCOi和水的分泌作用。 CCK尚能抑制胃运动，同时使幽门括约肌收缩，从而抑制胃排空；CCK促进小肠运动，缩短食物通过小肠的时间，抑制回肠对Na+、K+、CI-的吸收。CCK尚能抑制食欲中抠，产生炮感，减少摄食，动物实验证实有助于减。
从猪小肠制取的抑胃肽（gastrin inhibitory poypeptide， GIP）是一种极强的胃酸分泌抑制剂，在切断与狗胃袋联系的迷走神经后，GIP也能强烈抑制五肽胃泌素刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，但对组胺刺激的胃分泌抑制作用较弱。GIP对胃运动也有明显抑制作用。此外，GIP抑制小肠运动和小肠对水分及电解质的吸收。
从猪小肠粘膜制取的舒血管肠肽（vasoactive intestinal polypeptide，VIP）对消化系统的作用主要是刺激胰、胆和肠的分泌，也抑制胃分泌和胃肠平滑肌的收缩。VIP尚能激活大鼠结肠和其他动物空肠的腺着酸环化酶，促进小肠和结肠分泌水和电解质；VIP激活胰腺的腺着酸环化酶，促进胰液和重碳酸盐的分泌，抑制五
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