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羊肝

【出处】

1.出自《药性论》。

2.《纲目》:按倪维德《原机启微集》云,羊肝补肝,与肝合,引入肝经,故专治肝经受邪之病。今羊肝丸治目有效,可征。

【拼音名】Yánɡ Gān

【英文名】Goat or Sheep Liver

【来源】

药材基源:为牛科动物山羊或绵羊的肝。

拉丁植物动物矿物名:1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus

采收和储藏:宰羊时剖腹取肝,洗净,鲜用。或切片晒干、烘干。

【原形态】

1.山羊,体长1-1.2cm,体重10-35kg。头长,颈短,耳大,吻狭长。雌雄额部均有角1对,雄性者角大;角基部略呈三角形,尖端略向后弯,角质中空,表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细,尾短,不甚不垂。全体被粗直短毛,毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。

2.绵羊,绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同,最小不过20kg,最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角;有的二者皆无角;有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者,具有两层:外层为粗毛可蔽雨水,内层为纤细的绒毛,藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体,开口于前部。具有泪腺。

【生境分布】

生态环境:1.为饲养家畜之一,口种颇多。

2.为饲养家畜之一,品种多达300余种。群居动物,以草类粉良。怕热不怕冷。

资源分布:1.分布于全国各地。

2.分布几遍全国,以北部和西北地区为多。

【性状】性状鉴别,羊肝呈片状,大小不一。表面皱缩不平,紫黑色,具光泽。质脆易折断,断面紫黑色,无光泽。气膻。

【化学成份】山羊或绵羊的肝,每100g约含水分68g,蛋白质18.5g,脂肪7.2g,碳水化物4g,灰分1.4g,钙9mg,磷414mg,铁6.6mg,硫胺素(thiamin)0.42mg,烟酸(nicotinic acid)3.57mg,抗坏血酸(ascorbic acid)18.9mg,维生素(vitamine)A29900u。

【药理作用】

1.抗肿瘤作用从羊肝制取的抗肿瘤免疫核糖核酸(Irna)对小鼠移植S180肉瘤有明显抑制作用,抑制率为31.11%-42.89%。对晚期危重癌症病人,羊肝 Irna可使病灶停止生长,缩小,甚至消退;并能不同程度地缩小白血病细胞浸润造成的肝、脾和淋巴结肿大,提高血色素、血小板和白细胞,对细胞免疫和体液免疫指标也均有不同程度提高,其效果不低于脾Irna。

2.对免疫功能的影响从乙肝疫苗免疫山羊肝制取的抗乙肝Irna能提高小鼠巨噬细胞(Mφ)特异性吞噬功能,使HB-Sag致敬羊红细胞的吞噬率及吞噬指数明显高于对照组。间接血凝试验显示,抗乙肝Irna可诱导正常小鼠产生抗-HBS,表明Irna具有过继体液免疫活性。白细胞粘附抑制试验(LAI)显示,Irna免疫小鼠的阵细胞受到HBSAg刺激后,9只鼠中有6只具有过继活性,而正常对照组皆为阴性,表明Irna具有体外转移对特异性抗原的细胞免疫反应,且不受种属限制。上述试验提示,从羊肝制取的抗乙肝Irna与从脾及淋巴结制取的抗乙肝Irna有类似作用。

用卡介苗免疫羊的肝、脾等组织摄取的免疫核糖核酸,对大白兔急性血清病肾炎有明显疗效,蛋白尿消失,补体CHS。和循环免疫复合物(CIC)均较对照组明显减少。病理分析,肾小球体积无变化,细胞数相应减少。实验表明非特异性 Irna对兔急性血清病肾炎的疗效相当于可的松,疗效满意。

【性味】味甘;苦;性凉

【归经】肝经

【功能主治】养血;补肝;明目。主治血虚萎黄,赢瘦乏力;肝虚目暗;雀目;青盲;障翳。

【用法用量】内服:煮食,30-60g;或入丸、散。

【注意】1.《本草经集注》:不可合猪肉及梅子、小豆食之,伤人心,大病人。2.《千金·食治》:一切羊肝生共椒食之,破人五脏,伤心,最损小儿。3.《饮食须知》:同苦笋食,病青盲。妊妇食之,令子多厄。4.《得配本草》忌铜、铁。5.

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咨询电话:010-87876186

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