【出处】《千金·食治》
【拼音名】Yún Tái Zǐ
【来源】为十字花科植物油菜的种子。4～6月间。种子成熟时，将地上部分割下，晒干，打落种子，除去杂质，晒干。
【原形态】植物形态详芸苔条。
【生境分布】全国各地多产，以长江下游一带产量最丰。
【性状】种子类圆球形，直径约1～2毫米，种皮黑色或暗红棕色，少数呈黄色。在扩大镜下检视，表面有微细网状的纹理，种脐点状；浸在水中膨胀。除去种皮，见有2片黄白色肥厚的子叶，沿主脉相重对折，胚根位在二对折的子叶之间。气无，味淡，微有抽样感。以饱满、表面光滑、无杂质者为佳。
【化学成份】
种子含脂肪40～50％，蛋白质23％，并有一种甙能生成异硫代氰酸巴豆醇酯0.4～0.6％。尚含芸香甙。
油菜和其他十字花种植物的种子，以含有大量的芥酸为特征，其余的主要脂肪酸为油酸、亚油酸、亚麻酸、廿碳烯-11-酸。但亦有不含芥酸的人工栽培的变种。种子油中一般含甾醇0.5％，以β-谷甾醇、菜油甾醇和菜子甾醇为最多，小部分为胆甾醇。芸薹子油含生育酚约0.08％。去脂的种子粉含芥子油甙约5％，此甙经酶解可产生异硫代氰酸盐、腈和硫代噁唑烷酮。种子又含芸香甙及甚多蛋白质。
【性味】《纲目》：辛，温，无毒。
【功能主治】
行血，破气，消肿，散结。治产后血滞腹痛，血痢。肿毒，痔漏。
①《千金·食治》：主梦中泄精。
②《纲目》：行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痔。
③《安徽药材》：治血痢，腰脚痿痹，瘭疽，乳痈，痔疮，汤火灼伤等。
④《四川中药志》：能清虚胀，清肺，明目，治腹张，大便结；外用敷无名肿毒。
【用法用量】内服：熬汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷或榨油涂。
【附方】
①治产后恶露不下，血结冲心刺痛，并治产后心腹诸疾：芸苔子（炒）、当归、桂心、赤芍药等分（为末）。每酒服二钱。（《产乳集验方》芸薹散）
②治产后血晕：芸苔子、生地黄等分。为末。每服三钱，姜七片，酒、水各半盏，童便半盏，煎七分，温服。（《温氏海上仙方》）
③治大肠风毒，下血不止：芸苔子半两（生用），甘草半两（炙微赤，锉）。上件药，捣细罗为散。每服二钱，以水一中盏，煎至五分，食前温服。（《圣惠方》）
④治夹脑风及偏头痛：芸苔子一分，川大黄三分。捣细罗为散。每取少许吹鼻中。后有黄水出。如有顽麻，以酽醋调涂之。（《圣惠方》）
②治小儿天瘹：川乌头末一钱，芸苔子三钱。新汲水调涂顶上。（《圣惠方》备急涂顶膏）
③治伤损接骨：芸苔子一两，小黄米（炒）二合，龙骨少许。为末，醋调成膏，摊纸上贴之。（《乾坤生意秘韫》）
【摘录】《*辞典》
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