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芜荑酱

【出处】《别录》

【拼音名】Wú Yí Jiànɡ

【来源】为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。

【原形态】植物形态参见芜荑条。

【制法】《纲目》:造法与榆仁酱同。(取芜荑仁水浸一伏时,袋盛,揉洗去涎,以蓼汁拌晒,如此七次,同发过面曲,如造酱法,下盐晒之。每一升,曲四斤,盐一斤,水五斤)

【性味】

辛,温。

①《唐本草》:辛。

②《纲目》:辛,温,无毒。

【功能主治】

杀虫,除疮癣。

①《别录》:杀虫。

②《唐本草》:杀三虫。

③《食疗本草》:芜荑酱功力强于榆人酱。(指杀诸虫,利大小便,心腹恶气。)

④《本草拾遗》:主五鸡病,除疮癣。

【注意】《食疗本草》:多食落发。

【摘录】《*辞典》

咨询电话:010-87876186

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