首页中医常识中医文化中医漫话正文

《红楼梦》里的茯苓霜

我国古典文学名著《红楼梦》涉及医药卫生知识近300处,方剂45首,中药125种。其中,第60、61回皆提及茯苓霜:“昨儿有粤东的官儿来拜,送了上头两小篓子茯苓霜。”“那茯苓霜是宝玉外头得了的,也曾赏过许多人。”

茯苓霜是茯苓的炮制升级品。茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,其生长环境特殊,附于松根而生者称为茯苓,环抱松根而生者称为茯神,古人屡有描述。西汉刘安《淮南子》载:“千年之松,下有茯苓,上有菟丝”;魏晋陶弘景《名医别录》载:“茯苓,茯神,生太山山谷大松之下,二、八月采”;东晋葛洪《神仙传》载:“老松精气化为茯苓”。

茯苓味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功效。茯苓“家族”中有茯苓皮、赤茯苓、白茯苓、茯神等。茯苓皮长于利水渗湿;赤茯苓长于清热渗湿,兼能健脾;白茯苓长于健脾除湿,兼能宁心安神;茯神长于宁心安神。

神农本草经》将茯苓列为上品,称之“利小便,久服安魂养神,不饥延年。”陶弘景《本草经集注》载:“茯苓,白色者补,赤色者利。”孙思邈《枕中记》载:“茯苓久服,百日病除。”

王焘《外台秘要》记载了黄帝与医师高阳负的对话,称茯苓为“四时神药”,云:“四时神药,名曰茯苓。春秋冬夏,疗随病形。冷加热药,温以冷浆。风加风药,色脉诊评。”李时珍《本草纲目》载:“茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便。”黄宫绣《本草求真》载:“白茯苓入四君,则佐参术以渗脾家之湿。入六味,则使泽泻以行肾邪之余,最为利水除湿要药。”

茯苓是医家常用的一味药材,张仲景《伤寒论》收载113个处方,其中使用茯苓的药方有40多个。另外,四君子汤、五苓散、五皮饮、花苓饮、开胃汤、六味地黄丸、金匮肾气丸、牛黄清心丸、健身全鹿丸等诸多方剂均有茯苓。

《红楼梦》中,贾府之人面对“茯苓霜”发出了如此感叹:“不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来?”实际上,“茯苓霜”是由茯苓加工而来的,其炮制方法是将鲜茯苓去皮,除杂质,浸泡,蒸熟,为末,晒粉。因茯苓粉末色白如霜,质地细腻,故得此名。茯苓霜有滋补健脾、培补正气、养颜美容等功效。《红楼梦》对“茯苓霜”的服用方法亦有详细介绍:“第一用人乳和着,每日早起吃一钟,最补人的;第二用牛奶子;万不得,滚白水也好。”

历史上,茯苓的功用屡屡被人们传为佳话。大禹治水期间,以茯苓为粮充饥,并治愈了工匠的肠胃疾患;贾岛自述“二十年中饵茯苓”;苏东坡用茯苓、芝麻治疗痔疮;苏辙撰《服茯苓赋并引》赞美茯苓治病疗疾之效;成吉思汗用茯苓治疗众多官兵所患之风湿病;慈禧太后长年以茯苓饼养生保健

咨询电话:010-87264942

↓展开全部内容

上一篇:中华中医药学会肝胆病分会35年发展历程

下一篇:海洋本草源流论

返回首页

图文

相关

推荐

最新

站内直通车

首页常识特色保健养生论坛信息丰胸减肥名医药材书籍新闻文化偏方拔罐膏药刮痧火疗气功推拿药茶药酒药浴针灸美容老年育儿男性女性疾病杂症中药诊断医案词典医生医院问答药粥砭石足疗
返回顶部