乳燕飞华屋。悄无人，桐阴转午，晚凉新浴。手弄生绡白团扇，扇手一时似玉。渐困倚，孤眠清熟。帘外谁来推绣户，枉教人、梦断瑶台曲。又却是，风敲竹。
石榴半吐红巾蹙。待浮花浪蕊都尽，伴君幽独。秾艳一枝细看取，芳心千重似束。又恐被秋风惊绿。若待得君来向此，花前对酒不忍触。共粉泪，两簌簌。
这首词的词牌为《贺新郎》，为苏轼婉约词的代表作。上阕写静谧的夏日午后，雕梁画栋，桐阴蔽日，乳燕翻飞，如花似玉的美人沐浴后趁凉入睡，又被风吹竹声惊醒；下阕写伊人观赏秾艳的石榴花，惜花怜人，情丝缱绻，对花落泪，相思断肠。
农历五月是石榴花盛开的季节，因此也被叫作榴月，秾艳的石榴花成了诗人歌咏的对象。相传，司马相如在外面有了新欢，卓文君在给他的信中说：“五月榴花如火，偏遇阵阵冷雨浇花端”，来表达自己受伤的心。司马相如看后幡然醒悟，又回到了卓文君的身边。石榴花秾艳似火，古人很早就它用来形容美女火红的罗裙。“移舟木兰棹，行酒石榴裙”，李白如此描绘自己的快意人生。“一夜春光绽绛囊，碧油枝上昼煌煌。风匀只似调红露，日暖唯忧化赤霜。火齐满枝烧夜月，金津含蕊滴朝阳。不知桂树知情否，无限同游阻陆郎。”病中的皮日休看到石榴花盛开，有感而发写下这首诗，病情顿时好了一半。
除了观赏和吟咏，石榴花还真是治病救人的良药。石榴花性味酸、涩、平，具有凉血、止血的功效，用于衄血、吐血、外伤出血、月经不调、崩漏带下、中耳炎等症的治疗。将酸石榴花和黄蜀葵花制成二花散，不拘时温服，或将石榴花烘干研末，每次用一分，吹入鼻孔，均具有治疗鼻衄不止的作用；将石榴花烘干研末，香油调涂，有治疗烫伤的作用；石灰1升，石榴花半斤，捣末，取少许敷于伤口，有治疗外伤出血的作用；将石榴花在瓦上焙干，加冰片少许，研细，吹耳内，有治疗中耳炎的作用；石榴花水煎代茶常服，有治疗齿痛的作用；石榴花、牛膝各二钱，银花藤五钱，百部三钱，白及、冰糖各1两，煨水服，有治疗肺痈的作用。
石榴除了花可为良药，石榴皮的用量也非常广泛。石榴皮为石榴的果皮，性味酸、涩、温，有小毒，归大肠经，具有涩肠止泻、止血、驱虫的功效，用于泄泻、痢疾、肠风下血、崩漏、带下、虫积、痈疮、疥癣、烫伤等症的治疗。
石榴皮自古以来就是治疗腹泻的要药。石榴皮煎剂对志贺、施氏、福氏和宋氏痢疾杆菌均有抗菌作用，其中对志贺作用最强，施氏、福氏次之。石榴皮富含鞣酸，鞣酸能使肠黏膜表层蛋白凝固、沉淀，形成一层保护膜，降低炎性渗出，有收敛、止泻的作用。临床所用石榴皮，多为经过炮制的炒石榴皮或石榴皮炭，富含活性炭。活性炭可以吸附胃肠中的毒素、细菌和气体，起到阻止毒物吸收和止泻作用。因此，石榴皮对常见腹泻有良好疗效。
石榴皮煎剂对白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌及结核杆菌等有明显的抑制作用，可用于对痈疮等感染性疾病的治疗。石榴皮水浸剂对堇色毛癣菌、红色表皮癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等10种皮癣真菌有抑制作用，可用于各种疥癣的治疗。此外，石榴皮提取液对于流感病毒、Ⅱ型生殖器疱疹病毒具有抑制作用，可以用于这些疾病的治疗。
石榴皮中的石榴皮碱具有运动障碍和呼吸麻痹作用，对自主神经具有烟碱样作用，对骨骼肌具有藜芦碱样作用，这是石榴皮“有小毒”的主要原因，同时也是石榴皮治疗虫积的主要药理作用。石榴皮碱对绦虫、钩虫、蛔虫等肠道寄生虫具有很强的杀灭力，能作用于虫的肌肉，使其陷入持续收缩。临床证明，石榴皮中的石榴皮碱与鞣酸结合者驱虫效果较好，因为鞣质能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可充分地对肠寄生虫子发挥作用。在民间，常用石榴皮煎剂来治疗肠道寄生虫，疗效良好。
石榴根皮中的石榴皮碱含量高于石榴皮，所以更多时候用石榴根皮来驱虫。石榴根皮性味酸、温、涩，具有驱虫、涩肠、止带的功效，用于久泄、久痢、赤白带下等症的治疗。临床上，常将石榴根皮和苦楝根皮、槟榔配伍，用来驱虫；石榴根皮和金钱草配伍煎服，有治疗肾结石的作用。
石榴叶也可入药。石榴叶具有收敛止泻、解毒杀虫的功效，用于泄泻、痘风疮、癞疮、跌打损伤的治疗，还可促进消化。现代药理研究证明，石榴叶可以显著降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，提高高密度脂蛋白的含量，具有调脂和预防动脉粥样硬化的作用；石榴叶可以加强清除氧自由基，有抗氧化的作用；石榴叶还可以提高微循环血流量。
石榴的花、皮、根皮、叶均可入药，可以治疗多种疾病。宋代有诗云“王母庭中亲见栽，张骞偷得下天来。谁家巧妇残针线，一撮生红熨不开。”的确别有深意。
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