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巧用白术灭瘟疫

白术

药材来源

为菊科植物白术的干燥根茎。主产于浙江、安徽等地。以个大、质坚实、断面黄白、香气浓者为佳。

传说故事

於潜门术为什么称仙鹤术或云头术呢?这里有个故事:传说南极仙境有只仙鹤,衔着一支药草,想把它带到人间,种植在最好的地方。仙鹤来到了天日山麓卜空,看到下界有一块依山傍水、向阳和避风的盆地,便降落下来,把门里衔着的药草种厂下去;仙鹤日里除草、松土和浇水,夜里就垂颈俯首守护在旁,日子一长,仙鹤竟化成了一座小山,人称“鹤山”。

有一年,鹤山附近发生一场大瘟疫,不少人染病在床。这一天,正是九月重阳,秋高气爽,於潜街头,来了一位姑娘,白衣白裙,上绣朵朵菊花和点点朱砂:她摆了摊在叫卖白术,对一些无钱的病人则免费发放,有个药店老板见有利可图,就全部收买了下来。

果然,这白术奇效无比,人们个个摆脱了病魔,药店老板发了一笔大财,他贪得无厌,想起姑娘临走时说家住鹤山,便人山寻找,可找来找去,找不着一户人家。老板娘知道这事,心生一计,对着老耳朵,如此这般一说,把老板说得眉开眼笑。

转眼到了第二年重阳,那白姑娘又来卖白术了,这一次,老板显得百般殷勤,搬凳献茶。白姑娘一坐定,老板娘偷偷地用针穿了一根红线,别在了姑娘的衣裙上,白姑娘收了钱就走,老板却带了一个伙计,悄悄地跟了上去。白姑娘顺着一条荒芜的羊肠小道往山坡上走,走着走着,忽然不见了。老板和伙计急忙满山寻找,在山冈找着了一株穿着红线的药草,香味扑鼻,老板开心极了,说:“好!这个活宝贝可落到我手里了!”他大声叫喊伙计:“快!拿锄头来。”谁知一锄头掘下去“啪”的一声,闪出一道金光,刺瞎了老板的眼睛。那株千年老白术,就无影无踪,再也找不着了。以后,再没有人见到那白衣姑娘。

於潜鹤山所产的白术为地道药材,切开后能看到明显的朱砂点、菊花般的云头纹!

功能主治

健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土炒白术:健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安。

咨询电话:010-87264942

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