柏子仁为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。全国大部分地区均产。以粒饱满、色黄白、油性大而不泛油者为佳。柏子仁，有养心安神，止汗，润肠作用，用于虚烦失眠，心悸怔忡，阴虚盗汗，肠燥便秘。
传说故事
相传在汉武帝当政时，终南山中有一条便道，为往来客商马帮的必经之路。有一年，人们传说山中出了个长发黑毛怪，期坑跨障、攀山越岭，灵如猿猴，，陕似羚羊。于是人心惶惶，商贾非结伙成群不敢过山。消息传到县令耳中，县令怀疑是强人剪径而耍的花招，于是便命令猎户围剿怪物。
谁知捕获的怪物竟然是一位中年毛女。据毛女说，她原来是秦王的宫女，秦王被灭后逃入终南山，饥寒交迫，没有吃的。一天偶然遇一白发老翁，教她饿了就吃柏子仁，渴就喝柏子汁。刚开始时只觉苦涩难咽，日久则满口香甜，舌上生津，以至于不饥不渴，身轻体健，夏不觉热，冬无寒意。这样活了两百多岁仍不见老。黑毛女生吃柏子仁长寿的消息一出，大家都争着吃柏子仁以求长寿。
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