很多人说酒量是可以练出来的，这种说法没有道理。
中医认为：酒不仅是一种饮品，还是一种药物，具有温通血脉，开结化瘀，利筋骨，舒关节，祛寒湿等功效。自古即有“酒为百药之长”的说法。因此，少量或适量饮用，确能祛邪疗疾，养生保健。
但酒毕竟为“五谷”酿造而成，中医认为“其气剽悍而质清，味甘而性热”。长期、大量饮酒，导致湿热蕴结，生湿生痰，痰瘀互结，瘀阻脉络，从而造成全身多系统功能的损害。主要在以下几方面：
(1)酒喝下去，直接刺激消化道黏膜，且酒的度数越高，喝得越多，刺激越明显，可引起食管炎、胃炎等，表现为胃部灼热、胀满，食欲减退等。
(2)酒是一种麻醉剂，长期大量饮酒，可以引起慢性酒精中毒，表现为记忆力减退，定向力障碍，肌肉震颤，幻觉等。
(3)长期大量饮酒，发生肝病的几率增加。资料表明：每天饮酒150克，一年即可发生脂肪肝，16年便可引起酒精性肝硬化，患肝癌的风险也明显增大。
(4)长期大量饮酒，还可损害心脏，引起心律失常，冠状动脉供血不足，同时由于饮酒时情绪激动，可能引起心绞痛或心肌梗死的发生。
(5)饮酒对生殖及性功能亦有影响，男子长期饮酒可出现性功能减退，甚至出现阳痿：孕妇饮酒对胎儿影响更大，表现为发育不良，面貌丑陋，智力低下等。
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