消化系统是人体八大系统之一，其功能正常与否对身体健康有着重要作用，人体所需的营养物质无不自消化系统进入而吸收，祖国医学之脾胃功能，并称“脾为后天之本”，“有胃气则生，无胃气则死”。
这就更进一步说明了消化系统在整个生命过程中的重要性。由于消化系统可完成摄人、消化、吸收与排泄，就不可避免的要接受一些对人体有损害的物质，胃肠粘膜首当其冲，如慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡、慢性结肠炎等，这些疾病的共同特点是病程长、疗效差、易复发，且部分可演变为癌，所以对人体的危害极大，致力研究胃肠疾病药物是医药界重大研究课题之一。
浅表性胃炎及萎缩性胃炎是由不同原因引起的胃粘膜慢性炎症，发病率有随年龄升高的趋势，临床表现为进食后上腹部不适或疼痛，不少病人有阵发性或持续性腹部不适或烧灼感，偶有上腹部剧痛，除疼痛外，亦可伴有食欲不振、腹泻、嗳气、口苦及持久的轻度恶心。萎缩性胃炎除上述症状外还可伴有疲乏、消瘦、贫血、腹泻。
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