胃炎是胃粘膜炎症的统称。常见病，可分为急性和慢性两类。急性胃炎常见的为单纯性和糜烂性两种。前者表现为上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐；后者消化道出血为主要表现，有呕血和黑粪。慢性胃炎通常又可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延，大多无明显症状和体征，一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。
慢性胃炎的主要病因
1、细菌、病毒或其毒素。
多见于急性胃炎之后，胃粘膜病变经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。
2、刺激性物质。
长期饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，可破坏胃粘膜保护屏障而发生胃炎。
3、口腔、咽部的慢性感染。
4、X线照射。
深度X线照射胃部，可引起胃粘膜损害，产生胃炎。
5、幽门螺旋菌感染。
诱发慢性胃炎的主要原因还包括如环境改变，气侯变化，人若不能在短时间内适应，就可引起支配胃的神经功能紊乱，便胃液分泌和胃的运动不协调，产生胃炎。
6、胆汁反流。
胆汁中含有的胆盐可破坏胃粘膜屏障，使胃液中的氢离子反弥散进入胃粘膜而引起炎症。
7、大地物理变化。
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