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产后缺乳的食疗方

哺乳对產妇的好处,如帮助子宫收缩、预防產后出血、降低乳癌与卵巢癌的发生率、避免產后肥胖等;根据研究显示对於婴儿来说母乳是最好的食物,母乳的营养最完整而丰富。母乳可以完全提供头六个月婴儿所需营养,母乳成份会随宝宝週数及餵食时间改变,母乳乳清蛋白可避免婴儿胃肠过敏,母乳富含DHA及AA,对脑部发育十分重要。含有的铁、钙较易被婴儿吸收。丰富的乳糖、维生素。医疗界认為奶粉会导致婴儿不喜欢母乳,所以奶粉只是母乳暂时的替代品,治疗产后缺乳是治本之道,对於下一代极其重要。

产后缺乳的食疗方:

1、羊肉,猪蹄,调料适量。将猪蹄刮洗净,加酒、酱油浸1小时,羊肉切成方块,用少许油爆香蒜茸,投入羊肉翻炒至干,烹上米醋,再炒焙干,以去尽膻味,然后投入葱、姜、桂皮及调料,改用文火焖熟,拆去骨,收干卤汁。

2、蹄筋,鸡脯肉,鸡蛋清,料酒、精盐、葱末、生粉各适量。将蹄筋切成段,加水烧开片刻后,捞起备用,鸡脯肉去筋放在肉皮上,敲成细茸,放人碗中用水化开,加料酒、盐、生粉和蛋清等调成薄浆。锅内调入清油,烧熟后放入蹄筋和调味晶,待入味后,将鸡茸浆徐徐倒人,浇上葱油。

3、党参大枣覆盆子,粳米。将前3味用纱包袋包好,加水煎汤去渣后人粳米煮作粥。

4、豌豆,红糖适量。将碗豆用温水浸泡数日,用微火煮至糜烂如泥,调入红糖,不拘时食。

5、大鲤鱼1条,赤小豆陈皮、小椒、苹果各。将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,切段,与诸药加水同煮约40分钟,调味,空腹温服。

6、赤小豆,糯米甜酒酿,鸡蛋4个,红糖适量。赤豆洗净,加水煮烂,人甜酒酿,烧沸,打入鸡蛋,待蛋凝熟透加红糖。吃蛋喝汤。

7、鸡爪,花生米,调料适量。将鸡爪剪去爪尖,洗净,下锅,加水黄酒、姜片、煮半小时后,再人花生米、精盐、味精,用文火焖煮1.5~2小时,撇上葱花,淋入鸡油。本方适用于产后血虚,乳汁不足。

8、金针菜,猪瘦肉,调料少许。将金针菜洗净,猪肉切成片,同放陶瓷锅内,用旺火隔水炖熟,加入调料,吃肉、菜,喝汤。

9、牛鼻子,生姜。将牛鼻子洗净,去毛,切片,放炖盅内,加生姜、水适量,隔水炖熟,食盐调味,饮汤食肉。

10、炙黄芪通草,母鸡,精盐、黄酒各适量。前2味洗净,鸡宰杀后去皮,剖腹,洗净,滤干,切大块,放入磁盘内,加入2药,撒上精盐1匙(宜淡不宜咸),淋上黄酒3匙,不加盖,用旺火隔水蒸3~4小时,空腹食或佐餐食。

咨询电话:010-87876186

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