首页神经精神疾病脑动脉硬化症正文

脑动脉硬化症的饮食需要如何调养

低脂饮食少食用动物油,可用花生油、豆油、玉米油等植物油炒菜,成年人每人每日摄取的脂肪所产生的热能,应占全天总热能来源的1/4,每人每日食油量只要达到二十五克就可满足人体的所需。少食用肝、蛋黄、肾等动物内脏。

低盐饮食动脉硬化病人通常合并高血压,正常的成年人每人每天食盐总量最好在六克左右;高血压和动脉硬化患者应更低些。为避免盐放少了而影响食欲,可在炒菜时加一些食醋、番茄酱或芝麻酱。食醋除可以调味外,还能促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补钙,钙离子能增加血管内皮的致密性,对防止脑出血有一定好处。

低糖饮食少吃精制糖、含糖甜食和饮料。糖可在人体内转化成脂肪积蓄,既能增加体重,又会增加血糖、血脂及血液粘滞度,对动脉硬化的恢复极为不利。

注意饮水动脉硬化的病人要少喝含糖饮料,多喝白开水,可以达到稀释血液的作用。  

补充蛋白和纤维在膳食中降低脂肪含量的同时,可适当增加蛋白质营养,如适量食用蛤蜊等小海鲜、瘦肉、去皮禽类和富含植物蛋白的豆腐、豆干等。多吃绿叶蔬菜、新鲜水果和粗粮,增加纤维的摄入量,减少肠道吸收脂肪和胆固醇量。

烹调方法宜用煮、炖、熬、蒸、清炒、熘、温拌等方法,不宜用炸、爆炒、油淋、煎、烤等方法。

控制热量摄入的热量必须与消耗的热量相平衡,最好把这种平衡维持在标准体重范围内。如果超重或肥胖,不但需要戒嘴,而且还要积极参加体育活动,增加能量消耗的运动。此外,戒烟和限量饮酒也很重要。

咨询电话:010-87876186

↓展开全部内容

上一篇:脑动脉硬化症有哪些自我监控

下一篇:老年人谨防脑动脉硬化症

返回首页

图文

相关

推荐

最新

站内直通车

首页常识特色保健养生论坛信息丰胸减肥名医药材书籍新闻文化偏方拔罐膏药刮痧火疗气功推拿药茶药酒药浴针灸美容老年育儿男性女性疾病杂症中药诊断医案词典医生医院问答药粥砭石足疗
返回顶部